“Os cheiros… as cores.. as sensações.. O nascer do Sol. No fundo, as paisagens que nos remetem para uma infância passada no campo. Em África.
Chegar ao Alentejo há alguns anos foi confirmar que esta região é muito, muito mais do que pensava eu, uma passagem até ao Algarve.
O Alentejo tem cor, tem vida e dá vida. As imensas planícies cobertas de verde, de amarelo dourado e até mesmo de
castanho dão nos uma paleta de emoções que só quem tem um grande amor pela terra consegue interpretar.
O Alentejo dá sentido à vida!
Foi este misto de emoções que me fez apostar na criação do Monte Das Bagas de Ouro, uma exploração agrícola dedicada essencialmente à viticultura e olivicultura. Plantar a vinha foi também o concretizar de um sonho de menino. Uma homenagem ao meu pai e ao meu avô, que tanto me ensinaram sobre a arte de conviver com a terra. Mas a vinha não era suficiente. O que fazer com as uvas que todos os anos crescem na nossa terra?
Decidi que as uvas que produzo seriam tratadas na nossa adega: a Adega do Montado outro projeto familiar (só assim para mim faz sentido) que nasce da minha paixão, impulsionado pelos mais novos da família que foram tendo apego à terra e um gosto crescente pelo fantástico mundo que é a viticultura e a enologia. Estamos aqui para levar a todos o melhor vinho. Aquele que fazemos todos os anos com muita paixão, mas com a exigência de garantirmos a melhor qualidade.”

Carlos Santos – Adminitrador Adega do Montado