A Quinta da Pegadinha é propriedade da família desde 1732. Durante os últimos 100 anos teve como principal atividade a produção de aguardentes, vinhos, cereais, leite, carne, fruta, entre outros.
Grande parte da produção de aguardente tinha como destino a Quinta da Aveleda.
Em 1989 Miguel Lemos, descendente da família, decidiu converter a vinha de várzea para a meia encosta, com um terroir único e uma excelente exposição solar, de forma a obter melhores vinhos.
Em 2016 o seu filho Filipe Lemos, formado em engenharia agronómica e enologia, decidiu seguir as pegadas do pai e continuar a procura por novos produtos aliando a inovação à tradição de forma a elaborar queijos e vinhos com o leite e as uvas da quinta.