Primado

Região

Dão e Lafões

Tipo de vinho

Branco

Castas

Encruzado

Notas de prova

“Não tendo sido sujeito a contacto com a madeira não sofre a influência aromática das barricas, evidenciando assim um nariz mais varietal. A exuberância da casta Encruzado vai -se revelando no copo, apresentando-se o aroma inicialmente mais fechado, característica da casta. Mais floral no início vai, entretanto, revelando aromas cítricos com algumas notas tropicais.Na boca, a sua exuberância é notável e progressiva. O excepcional equilíbrio entre a acidez e o álcool evidencia-lhe grande elegância. O contacto com a película conferiu-lhe estrutura proporcionando um final de boca longo em que a complexidade aromática e a intensidade do gosto se revelam harmoniosamente.”

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